こんにちは！
web担当のミキです。
皆様、シルバーウィークはいかがお過ごしでしたか？
楽しいお休みでしたか？
私はというと、実家に帰ってお墓参りをしておりました。
お彼岸のお参りです。
新潟出身なので、里帰りついでに
新潟の美味しいお米もいただいてきました。
そろそろ収穫の季節ですね。
ところで、お彼岸と言えばおはぎですね。
どうやらおはぎにも地域性があるようです。
下のブログからの引用になるのですが、
http://www.nhk.or.jp/sendai-blog/100/125305.html
東海地方から東の地域の方は
「あずき、きなこ、ごま」で、
東海地方より西の地域では
「あずき、きなこ、青のり」が主流だそうです。どうやら、江戸時代には京都で
「あずき、白あん、きなこ、ごま、青のり」の５色のおはぎがあったそうなのですが、
その後、それぞれの地域で口にあうものだけが残り
今に至ったということなのです。
……！知りませんでした！
青のりのおはぎ、いまいち味の想像がつきませんね…。
これも引用した画像ですが、
見たこと無い、ミドリのおはぎ！
びっくりです…。
日本も狭いようで、地域によって全然違うのですね〜。
ちなみに新潟のおはぎは、あずきときなこしか見たことないような…。
ごまのおはぎも馴染みはないですね。
今日はなんだか脱線してしまいましたが、
ここまで読んでいただき、ありがとうございました！
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